Telers die te maken hebben met een AM-besmetting van hun grond, mogen vanaf oogstjaar 2014 hun aardappelen uitsluitend leveren aan een door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) erkend bedrijf. Dit is het gevolg van aangescherpte wetgeving voor afvoer van tarragrond. Alle sorteer- en productielocaties van Aviko zijn door de NVWA erkend.

Lees meer

Huisvervoerder Butter biedt telers een handzame service aan: de verwachte aankomsttijd van de truck op de laadlocatie via een sms.

Lees meer

Aviko Potato neemt gedurende het jaar veel monsters. Wat doen ze daarmee? Jorrit Leensen vertelt. 

Lees meer

De eerste weken van bewaren is een periode waarin de aardappelen extra aandacht verdienen. Daarbij wordt onderscheid gemaakt tussen het homogeniseren van de temperatuur, het drogen, de wondheling en het terugkoelen.

Lees meer

Het lijkt erop dat de aardappeloogst deze week écht van start is gegaan. Het weer is goed en de omstandigheden lijken gunstig. Toch is een waarschuwing op zijn plaats. Want uit de be-monstering van de eerst gerooide partijen blijkt dat het percentage blauw hoog is.

Lees meer

Het rooien van de aardappelen is inmiddels begonnen. Wat komen de buitendienstmedewerkers tegen? Chris van den Boogaart neemt u mee.

Lees meer

De Europese consumptie van aardappelen en aardappelproducten stagneert. Voor groei van de afzet is de aardappelsector daardoor afhankelijk van mondiale markten. Daar gelden echter andere ‘regels’ dan in Europa.

Lees meer

Aardappelen die voor lange bewaring (tot na januari) de schuur in gaan, kunnen eigenlijk niet zonder kiemremming. Sommige telers kiezen hierbij voor gassen, andere voor knolbehandeling tijdens inschuren. Het voordeel van knolbehandeling is dat de kiemrust heel lang in tact blijft. Alleen gevoelige rassen hebben aan het einde van de lange bewaring soms nog een extra gas-behandeling nodig.

Lees meer

De Nederlandse aardappeloogst zal dicht in de buurt liggen van het meerjarig gemiddelde. Dat blijkt uit de cijfers van de proefrooiingen die Aviko Potato deze zomer heeft gedaan. Aanvankelijk zag het er naar uit dat de opbrengst per hectare hoger zou liggen. Mede door de vroege start van het voorjaar en de vlotte gewasontwikkeling.

Lees meer