Het weer kan niet mooier, maar de pootaarde op de kleigronden laat nog te wensen over. Akkerbouwer Martin Topper uit Dronten wacht niets anders dan regelmatig met een schop het land op te gaan en letterlijk een steekproef te nemen. ,,Maar nu is de grond nog veel te kleverig. Je moet geduld hebben.’’
Als aardappelteler is de kans vrij klein om de fritesfabriek van Aviko in Steenderen te bekijken. Maar dankzij de contacten met Aviko Potato mochten 50 leden van het Flevolands Agrarisch Jongeren Kontact (FAJK) op 28 februari jl. toch een blik werpen in het hart van de aardappelindustrie.
Vanaf begin maart gaat de pootgoedverlading naar telers weer los. Op De Kubbe in Biddinghuizen is het dan topdrukte. Logistiek medewerker Ferry Medemblik van Aviko Potato hoopt dat de planning dit seizoen mooi verspreid is, zodat elke teler goed bediend kan worden.
De pootaardappelen eenmaal afgeroepen, moet het transport nog aan twee belangrijke voorwaarde voldoen. De eisen die gesteld zijn in het PCC Hygiëneprotocol, waar Aviko Potato zich aan heeft geconformeerd. En een goede (tijdelijke) bewaring op het erf van de teler.
Sinds 22 maart 2012 is het Hygiëneprotocol van de Pootaardappelen Contact Commissie (PCC) van kracht. Hoe gaat het transport daar mee om? De Butter Group is een NAO erkend transporteur; ze werkt dus overeenkomstig het Hygiëneprotocol. Wiechert Steert, hoofd planning van de Butter Group, over nut en aanpak van de ketenaanpak.
Een combinatie van jongeren kennis laten maken met de aardappelteelt en het vertalen van maatschappelijke betrokkenheid en binding met de regio. Vanuit dat oogpunt ondersteunt Aviko Potato een aantal leerlingen plantenteelt van het Groenhorst Emmeloord bij de aardappelteelt.
De contracteringsgesprekken voor 2014 zijn gestart. Wat zijn de ervaringen in Frankrijk van buitendienstmedewerker Yohanna Cornet?
,,Het kwaliteitsmineraal voor de aardappel’’, noemt Matthijs Meijer, manager Agronomie bij Aviko Potato, kalium ofwel kali. Uit onderzoek blijkt dat het kaligehalte in de bodem soms te laag is. Meijer roept daarom op tot meer aandacht voor de aanwending van kali, onder meer op basis van de inzet van grondmonsters en plantsap-analyses.
7 decmeber: Pool afland, Toldijk