Voor telers die na half december aardappelen aan Aviko Potato leveren geldt dat hun teeltregistratie vόόr half december 2015 in bezit van Aviko Potato moet zijn. Bovendien moet een machtiging aan de betreffende keuringsinstantie voor voedselveiligheid zijn doorgegeven. LET OP, u heeft onlangs een nieuw telernummer ontvangen!! 

Lees meer

De af-land pool van Aviko Potato betaalt € 132,- per ton uit voor de geelvlezige rassen en Innovator. De overige rassen scoren € 127,-. Het is voor het derde jaar dat telers hun frites-aardappelen af-land kunnen aanbieden voor deze poolvorm. De belangstelling ervoor is groot. De pool is bedoeld voor aardappeltelers die niet zelf kunnen opslaan, maar ook niet afhankelijk willen zijn van de grillen van de markt tijdens de oogstperiode. Telers combineren deelname in de af-land pool vaak met een vaste prijs contract.

Lees meer

Terwijl de Kerst alweer voor de deur staat, herinneren we ons allemaal nog het koude en droge voorjaar van 2015. Als gevolg van de vlotte aanplant en de gunstige omstandigheden vonden de eerste voorverkopen voor de af-land pool op een bescheiden niveau plaats. De aanhoudende koude, gevolgd door een droge zomer, zorgden voor en positieve stemming in juni, juli en augustus.

Lees meer

Stel dat je later aan de slag wilt in de aardappelverwerkende industrie, waar kun je dan beter stage lopen dan bij Aviko Potato? Mbo-student Voedseltechnologie Arno Leusink in het Twentse Deurningen maakt het hele traject mee, van de agronomie en teelt tot en met de verwerking in Steenderen. Arno Leusink (20) doet de mbo-opleiding Voedseltechnologie bij AOC Oost in Almelo. ,,In mijn opleiding leer ik hoe je voedsel veilig verwerkt. Zelf wil ik later ook de aardappelen in, net als mijn vader. Maar ik wil me vooral richten op de ontwikkeling van mooie aardappelproducten voor de horeca.’’

Lees meer

De aardappelen van de zandgrond in Oost-Nederland zijn inmiddels afland geleverd. Het deel dat in bewaring is gegaan, wordt tot de Kerstdagen verwerkt. ,,We verwerken zoals altijd 24 uur per dag en 7 dagen per week’’, vertelt buitendienstmedewerker Edwin Schrotenboer van Aviko Potato.

Lees meer

De productielocatie van Aviko Potato in Steenderen ontvangt dagelijks 50 tot 60 vrachtwagens aardappelen. Logistiek medewerker Stefan Kemper is medeverantwoordelijk voor de continue aanvoer en zorgvuldige selectie van partijen aardappelen. Dit jaar heeft hij meer dan gemiddeld te maken met partijen die vervroegd geleverd moeten worden vanwege problemen met rot.

Lees meer

Aviko Potato breidt het ‘Rixona-areaal’ opnieuw uit. Dat biedt kansen voor telers in Noordoost-Nederland om hun saldo per hectare te verbeteren. Aviko Potato is aanwezig op de Landbouw Vakbeurs in Assen om de telers te infomeren over de teelt van aardappelen voor granulaat en vlokken.

Lees meer

In Zuidwest-Nederland zijn afgelopen week de laatste aardappelpercelen geoogst. Volgens buitendienstmedewerker Jan-Willem de Weert van Aviko Potato waren – gelet op het late tijdstip - de rooiomstandigheden redelijk goed en viel het aandeel grondtarra in de partij mee. Bij partijen die enkele weken eerder ingeschuurd zijn, ziet De Weert nu problemen ontstaan. Als gevolg van versmering tijdens de oogst gaan knollen nu rotten.

Lees meer

Nogal wat partijen aardappelen zijn met rot en natte grond ingeschuurd. Om dit soort partijen bewaarbaar te maken en te houden, moet de focus liggen op drogen, drogen en nog eens drogen.

Lees meer

De grootste bewaarverliezen ontstaan in de eerste weken van bewaring. De schil van de aardappel biedt nog weinig weerstand tegen vochtverlies en de ademhaling van de knol is hoog. Extra aandacht voor de partij is dus op zijn plaats.

Lees meer