Retour sur les Portes Ouvertes de Poperinge en janvier dernier
Chez Aviko, nous croyons à l’importance de la connexion tout au long de la chaîne, de la ferme à l'assiette. C'est pourquoi les équipes d'Aviko Potato et d'Aviko Poperinge se sont mises à table avec nos producteurs de pommes de terre. Les 30 et 31 janvier, nous avons accueilli plus de 400 personnes pour une visite de notre usine de Poperinge. Nos invités, principalement des producteurs de France, ont découvert comment leurs pommes de terre étaient transformées en frites.
Dates à retenir !
Vous trouverez ci-après quelques dates importantes à retenir pour cette campagne 2023/2024 (liste non exhaustive !) :
Quels leviers d’action pour limiter les couts énergétiques du stockage des pommes de terre ?
L'électricité utilisée pour stocker les pommes de terre peut représenter 25 à 50 % de la consommation d'énergie. Au vu de l'augmentation des prix de l'électricité/énergie cette année, il semble bon d’exposer quelques conseils présentés la semaine dernière par Arvalis pour réduire l'utilisation de l'énergie dans le stockage. Dans cet article, nous allons vous présenter cette astuce.
“Depuis trois ans, le prix pool est supérieur à la moyenne du prix marché”
Hubert Darras, Vice-Président de l’association PPA (Producteurs pour Aviko) depuis sa création en 2017, a toujours promu auprès des producteurs les avantages qu’ils ont à signer des contrats pool avec Aviko.
Poperinge, une nouvelle usine pour répondre aux défis de demain
“Ce que j’apprécie le plus dans mon métier, c’est le fait de travailler aux côtés d’une multitude de personnes provenant d’horizons divers : Que ce soit avec les employés de l’usine, du siège social aux Pays-Bas, les équipes d’Aviko Potato, les agriculteurs, les membres de la municipalité de Poperinge ou encore le voisinage de l’usine… C’est une joie quotidienne d’échanger avec chaque personne”
L’Assemblée Générale de l’association de producteurs PPA aura lieu le 20 décembre, nous comptons sur vous !
Organisée tous les ans par les membres de l’association “Producteurs pour Aviko” (PPA), l’Assemblée Générale est un moment de partage et de convivialité à ne pas rater. Cette année, l’événement se déroulera le 20 décembre prochain, à l’Aquarium, situé à Fresnes-lès-Montauban (62490). L’offre contractuelle, la stratégie d’Aviko face au contexte de crise, ou encore, la sécurité que vous offre la puissance du groupe Cosun seront à l'ordre du jour.
Théophile, un agronome, vient renforcer notre équipe !
Théophile Vanbockstael, 25 ans, vient renforcer l’équipe française d’Aviko en tant qu’agronome. Il est issu d’une formation d’ingénieur à JUNIA Lille, par voie d’apprentissage, où il était négociant en pomme de terre au sein de la société Champ’pom Export. Avec ses collègues agronomes basés aux Pays-Bas et en relation étroite avec l’équipe d’acheteurs en France/Belgique, Théophile travaillera sur de nombreux sujets : essais variétaux, problèmes de certaines variétés en champ ou en conservation, coûts de production, durabilité etc. Dans le cadre de certains de ces projets, il sera peut-être amené à vous rencontrer. Bienvenue Théophile !
Maîtrisez-vous la germination de vos pommes de terre ?
En raison des conditions météorologiques de cette campagne 2022, les pommes de terre sont très sensibles à la germination cette année. De plus, dans de nombreux cas, les conditions lors de l'application d’hydrazide maléique n'ont pas permis de donner les résultats souhaités ; certains producteurs ont même décidé de ne pas utiliser ce produit cette année.
Des variétés prometteuses en route vers les producteurs français et belges d’Aviko Potato
Comme dans d'autres régions de production, Aviko Potato consacre beaucoup de temps et d'attention à la recherche et à l'introduction de nouvelles variétés prometteuses en France/Belgique. Notre devise est la suivante : « du sur mesure en fonction de la région ». Matthijs Meijer, responsable agronomie, et Jacob Eising, spécialiste en pommes de terre, expliquent comment se déroule l’introduction de nouvelles variétés en France/Belgique et quelles nouvelles variétés vont arriver.
Aviko : caisses d’échantillon et importance de la certification
Nos producteurs commencent, depuis le début de cette semaine, à recevoir des caisses pour les échantillons à prendre à l’arrachage. Depuis quelques années déjà, ces caisses nous permettent d’anticiper la qualité des pommes de terre que nous recevrons dans nos usines. Une plaquette (téléchargeable ici) contient toutes les informations sur l’échantillonnage (méthodologie). Si vous souhaitez savoir comment vos échantillons seront analysés, vous pouvez également cliquer ici.
