Oorzaken van gewichtsverlies zijn onder andere:
- Ventileren met te droge lucht
- Ventileren met te grote temperatuurverschillen tussen kanaal- en producttemperatuur (>3°C)
- Niet afgerijpt product en slechte wondheling
Aviko Potato geeft tips en advies: download hier de PDF bewaring aardappelen en bespreek dit met uw buitendienstmedewerker.
ATC-lid Roelof Jan Wollerich vindt het lastig om zijn weg te vinden in alle signalen, boodschappen en niet te vergeten de eisen die op de landbouw worden afgevuurd. En is het allemaal wel fair en haalbaar wat de politiek van ons aardappeltelers wil? En wil de consument dit ook echt!?