Met de aardappel maakt u de meest heerlijke gerechten. Speciaal voor Potato Europe 2017 stelde Aviko Potato daarom het kookboek ‘Kokkerellen met de buitendienst’ samen. Aardappeltelers die de beurs niet konden bezoeken, kunnen het boek alsnog bestellen.
Het boek bundelt 20 uiteenlopende gerechten die zijn samengesteld door de buitendienstmedewerkers van Aviko Potato. Wat te denken van een heerlijke spinazieschotel met aardappelschijfjes, een stoofschotel met bier, een winterse groenten-chutney met beenham en Pom Duchesse of rösti met zalmfilet en dilleroom? Alle gerechten zijn absolute aanraders.
Heeft u Potato Europe gemist? Geen nood, u kunt het boek alsnog ontvangen.
ATC-lid Roelof Jan Wollerich vindt het lastig om zijn weg te vinden in alle signalen, boodschappen en niet te vergeten de eisen die op de landbouw worden afgevuurd. En is het allemaal wel fair en haalbaar wat de politiek van ons aardappeltelers wil? En wil de consument dit ook echt!?