Aviko Potato breidt haar areaal ‘hoge droge stof aardappelen’ wederom uit omdat de markt voor granulaat en vlokken gunstig is. Voor aardappeltelers in Noordoost-Nederland biedt dit mogelijkheden hun saldo per hectare te verbeteren. Door te kiezen voor langere bewaring verbetert ook het bewaarrendement. Op de Landbouw Vakbeurs in Assen van 24 - 27 november presenteert Aviko Potato de mogelijkheden. De afgelopen jaren groeide het Rixona-areaal van Aviko Potato fors. En buitendienstmedewerker Martin Tillema van Aviko Potato ziet de markt de komende jaren nog verder groeien. ,,Voornamelijk in de Aziatische markt ontstaan nieuwe afzetkansen, maar ook andere werelddelen laten een goede groei zien. Er komt wereldwijd steeds meer vraag naar producten waarvoor granulaat en vlokken belangrijke grondstoffen zijn.’’

Hoger rendement

De teelt van aardappelen voor granulaat en vlokken heeft een hogere toegevoegde waarde dan de traditionele zetmeelteelt. Volgens buitendienstmedewerker Manfred van ’t Erve is dat voor de telers een interessant gegeven. ,,We kunnen voor onze fabrieken in Warffum en Venray in toenemende mate over aardappelen met een hoog drogestofgehalte beschikken. We halen daardoor meer eindproduct uit één aardappel. Daardoor dalen de energiekosten en realiseren we een hogere output. Door het verbeterde verwerkingsrendement zijn we in staat een plus te betalen aan de telers ten opzichte van zetmeelaardappelen.’’

Lang bewaarbaar

Een ander voordeel voor de telers is dat ze hun partij aardappelen langer kunnen bewaren en daar een zeer reële bewaarvergoeding voor krijgen. ,,Dat is voor veel telers interessant’’, aldus Tillema. Daardoor verbetert het bewaarrendement en zijn de investeringen in bewaartechniek sneller terugverdiend. Uit onderzoek naar lange bewaring van ‘hoge droge stof aardappelen’ bleek dat bewaring tot en met juni mogelijk is zonder dat versuikering optreedt. Dat komt volgens Tillema overeen met de praktijk. ,,Wij zien nauwelijks problemen met te hoge suikergehaltes. Ook de kwaliteitseis voor het onderwatergewicht (rond 500 gram) leidt tot weinig problemen.’’

Contractering van start

Komend seizoen gaat Aviko Potato het areaal aardappelen voor verwerking tot vlokken en granulaat uitbreiden. Afhankelijk van de markt en de specificaties van het eindproduct, wordt daarin een keuze gemaakt tussen witvlezige en geelvlezige rassen. ,,We bieden vaste prijzen per ton, met een staffel voor het onderwatergewicht en een premie voor laag suiker’’, vertelt Van ’t Erve. ,,Dat geeft zekerheid en dat willen de telers graag. Ook de betalingstermijn van dertig dagen past daarbij.’’

Kom ook naar de beurs in Assen

Aviko Potato is van 24 t/m 27 november aanwezig op de Landbouw Vakbeurs in Assen. Telers die graag meer rendement uit hun aardappelen willen halen, zijn van harte uitgenodigd om de mogelijkheden hiervoor te bespreken.